Pure Whey Isolate - Vanille 1kg

Comment cette note est calculée

• Formulation — 4 additif(s)2/35
  • Lécithines (E322, émulsifiant) — risque faible.
  • Lécithine de tournesol (E322I, émulsifiant) — risque faible.
  • Gomme xanthane (E415, épaississant) — risque faible.
  • Sucralose (E955, édulcorant) — à éviter : Faux sucre très répandu. Des études suggèrent qu'il perturbe la flore intestinale (les bonnes bactéries de la digestion). Et si vous cuisinez avec (crêpes ou pâtisseries protéinées au four ou à la poêle), la chaleur peut le dégrader en composés potentiellement nocifs — aucun problème de ce type dans un simple shaker.
• Sucres : 1.4 g/100g24/25
  • 1.4 g de sucres/100g : au-delà du minimum (~0,5 g), chaque gramme fait baisser la note.
• Protéines : 81 g/100g — objectif 80 g/100g30/30
  • 81 g de protéines/100g : au niveau attendu d'un produit de qualité (objectif 80 g).
• Naturalité — ultra-transformé (NOVA 4)1/10
  • Ultra-transformé (NOVA 4, déduit de la composition : arômes, édulcorants, épaississants, isolat de protéines) : le plus haut degré de transformation industrielle.
  • Liste d'ingrédients assez fournie (9).
• Note globale57/100

• Densité protéique : 81 g/100g50/50
  • 81 g de protéines pour 100 g : au niveau des meilleures références (objectif 80 g).
• Efficience calorique : 90 % des kcal en protéines30/30
  • L'essentiel des calories vient des protéines : peu de « remplissage » glucides/lipides.
• Forme et assimilation18/20
  • Isolat : filtration poussée, assimilation rapide, très peu de lactose.

Cette note évalue le potentiel d'efficacité sportive (actifs et profil nutritionnel adaptés à l'usage) et est indépendante de la note composition ci-dessus, qui juge la qualité de la formule. Indicative, non médicale.