Protéine Whey en Poudre - Vanille 1kg

Comment cette note est calculée

• Formulation — 4 additif(s)2/35
  • Lécithines (E322, émulsifiant) — risque faible.
  • Lécithine de tournesol (E322I, émulsifiant) — risque faible.
  • Sucralose (E955, édulcorant) — à éviter : Faux sucre très répandu. Des études suggèrent qu'il perturbe la flore intestinale (les bonnes bactéries de la digestion). Et si vous cuisinez avec (crêpes ou pâtisseries protéinées au four ou à la poêle), la chaleur peut le dégrader en composés potentiellement nocifs — aucun problème de ce type dans un simple shaker.
  • Gomme xanthane (E415, épaississant) — risque faible.
• Sucres : 10.9 g/100g14/25
  • 10.9 g de sucres/100g : au-delà du minimum (~0,5 g), chaque gramme fait baisser la note.
• Protéines : 71.9 g/100g — objectif 80 g/100g27/30
  • 71.9 g de protéines/100g pour un objectif de 80 g : matière active diluée (charges, arômes, glucides).
• Naturalité — ultra-transformé (NOVA 4)1/10
  • Ultra-transformé (NOVA 4, déduit de la composition : arômes, édulcorants, émulsifiants, épaississants) : le plus haut degré de transformation industrielle.
  • Liste d'ingrédients assez fournie (12).
• Note globale44/100

• Densité protéique : 72 g/100g43/50
  • 72 g de protéines pour 100 g (objectif 80 g) : chaque dose apporte moins de matière utile.
• Efficience calorique : 75 % des kcal en protéines24/30
  • Une partie notable des calories vient d'autre chose que les protéines (glucides, lipides, charges).
• Forme et assimilation18/20
  • Isolat : filtration poussée, assimilation rapide, très peu de lactose.

Cette note évalue le potentiel d'efficacité sportive (actifs et profil nutritionnel adaptés à l'usage) et est indépendante de la note composition ci-dessus, qui juge la qualité de la formule. Indicative, non médicale.