Clear Whey + Collagène

Comment cette note est calculée

• Formulation — 3 additif(s)1/35
  • Sucralose (E955, édulcorant) — à éviter : Faux sucre très répandu. Des études suggèrent qu'il perturbe la flore intestinale (les bonnes bactéries de la digestion). Et si vous cuisinez avec (crêpes ou pâtisseries protéinées au four ou à la poêle), la chaleur peut le dégrader en composés potentiellement nocifs — aucun problème de ce type dans un simple shaker.
  • Dioxyde de silicium (E551, anti-agglomérant) — à limiter : Poudre ajoutée pour éviter les grumeaux dans le pot. Le souci : elle peut contenir des nanoparticules, des grains si minuscules qu'ils pourraient passer dans l'organisme — leurs effets à long terme sont encore mal connus et réévalués en Europe.
  • Acide citrique (E330, acidifiant) — risque faible.
• Sucres : 0.5 g/100g25/25
  • Sucres au strict minimum : rien à signaler.
• Protéines : 81 g/100g — objectif 85 g/100g29/30
  • 81 g de protéines/100g pour un objectif de 85 g : matière active diluée (charges, arômes, glucides).
• Naturalité — ultra-transformé (NOVA 4)1/10
  • Ultra-transformé (NOVA 4, déduit de la composition : arômes, édulcorants, colorants, isolat de protéines) : le plus haut degré de transformation industrielle.
  • Liste d'ingrédients assez fournie (14).
• Note globale56/100

• Densité protéique : 81 g/100g47/50
  • 81 g de protéines pour 100 g (objectif 85 g) : chaque dose apporte moins de matière utile.
• Efficience calorique : 95 % des kcal en protéines30/30
  • L'essentiel des calories vient des protéines : peu de « remplissage » glucides/lipides.
• Forme et assimilation20/20
  • Protéine hydrolysée : assimilation la plus rapide, idéale autour de l'entraînement.

Cette note évalue le potentiel d'efficacité sportive (actifs et profil nutritionnel adaptés à l'usage) et est indépendante de la note composition ci-dessus, qui juge la qualité de la formule. Indicative, non médicale.