Tropical BCAA - 390g (30 Servings)

Comment cette note est calculée

• Formulation — 10 additif(s)0/35
  • Sucralose (E955, édulcorant) — à éviter : Faux sucre très répandu. Des études suggèrent qu'il perturbe la flore intestinale (les bonnes bactéries de la digestion). Et si vous cuisinez avec (crêpes ou pâtisseries protéinées au four ou à la poêle), la chaleur peut le dégrader en composés potentiellement nocifs — aucun problème de ce type dans un simple shaker.
  • Acésulfame-K (E950, édulcorant) — à limiter : Faux sucre de synthèse : zéro calorie, mais des études l'associent à un déséquilibre de la flore intestinale. Autorisé, mais controversé.
  • Glycosides de stéviol (stévia) (E960, édulcorant) — risque faible : Édulcorant d'origine naturelle.
  • Rouge allura AC (E129, colorant) — à éviter : Colorant chimique rouge : agitation possible chez l'enfant, allergies. Le goût du produit serait le même sans.
  • Lécithines (E322, émulsifiant) — risque faible.
  • Silicate de calcium (E552, anti-agglomérant) — à limiter : Anti-grumeaux minéral proche du dioxyde de silicium : mêmes interrogations sur les nanoparticules.
  • Acide citrique (E330, acidifiant) — risque faible.
  • Acide malique (E296, acidifiant) — risque faible.
  • Citrates de sodium (E331, correcteur d'acidité) — risque faible.
  • Phosphates de potassium (E340, correcteur d'acidité) — à limiter : Phosphore ajouté : l'accumulation dans une alimentation très transformée est associée à une fragilisation des os et des reins.
• Sucres : 0 g/100g25/25
  • Sucres au strict minimum : rien à signaler.
• Pureté de la formule — 10 additif(s)0/30
  • 10 additif(s) éloignent le produit d'une formule mono-ingrédient idéale.
• Naturalité — ultra-transformé (NOVA 4)1/10
  • Ultra-transformé (NOVA 4, déduit de la composition : arômes, édulcorants, colorants, émulsifiants) : le plus haut degré de transformation industrielle.
  • Liste d'ingrédients longue (28) : formulation complexe.
• Note globale26/100