Chocolaté Dough

Comment cette note est calculée

• Formulation — aucun additif — Composition épurée35/35
  • Aucun additif détecté : rien à reprocher à la formulation.
• Sucres : 1.3 g/100g24/25
  • 1.3 g de sucres/100g : au-delà du minimum (~0,5 g), chaque gramme fait baisser la note.
• Protéines : 28 g/100g — objectif 35 g/100g24/30
  • 28 g de protéines/100g pour un objectif de 35 g : matière active diluée (charges, arômes, glucides).
• Naturalité6/10
  • Degré de transformation non confirmé (donnée NOVA absente) : la naturalité ne peut pas être notée au maximum sans preuve.
• Note globale89/100